برای کودکتان با مواد خانگی خمیر بازی بسازید
تاریخ انتشار: ۲۹ مرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۴۵۵۸۸۸
یک فنجان آرد ساده گندم، یک چهارم فنجان آب، یک سوم فنجان نمک، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، رنگ‌های مجاز خوراکی که در شیرینی پزی استفاده می‌شود.
سرویس سبک زندگی فردا: خمیر بازی یک سرگرمی مناسب، آموزنده و ارزان برای تمامی سنین است، به جای خرید نمونه‌های صنعتی می‌توانید این محصول را درخانه با حداقل مواد اولیه تهیه و از بازی کودکان با آن لذت ببرید.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ماهیت بازی با خمیر تقویت حس خلاقیت و قدرت تجسم کودکان در حجم سازی و تشخیص رنگ‌ها است، برای تهیه خمیر بازی خانگی این وسیله کمک آموزشی که مخصوص کودکان بالاتر از سن چهارسالگی است به مواد زیر نیاز دارید و البته نکته مهم نظارت مستقیم بر کودک هنگام بازی است تا ناخواسته خمیربازی خورده نشود.
مواد لازم برای تهیه خمیر بازی خانگی
یک فنجان آرد ساده گندم، یک چهارم فنجان آب، یک سوم فنجان نمک، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی، رنگ‌های مجاز خوراکی که در شیرینی پزی استفاده می‌شود.
روش تهیه خمیر بازی خانگی
ابتدا ترکیبات خشک شامل آرد و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید تا یکدست شود، می‌توانید مقداری زاج به ترکیب اضافه کنید تا مزه خمیر را تغییر داده سبب شود تا کودکان تمایلی به خوردن این ماده پیدا نکنند. زاج همچنین به عنوان یک نگهدارنده عمل می‌کند و اجازه رشد سریع باکتری در خمیر را نمی‌دهد و سلامت کودکان به خطر نمی‌افتد.
برای افزایش قابلیت ارجاعی و کشسان بودن خمیر بازی می‌توانید به اندازه دو قاشق غذاخوری ماده شیمیایی پتاسیم بی تارتارات به آن اضافه کنید برای این کار ظرفی را برروی اجاق قرارداده پتاسیم بی تارتارات، آب، رنگ دلخواه مجاز خوراکی و گلیسیرین را به آن اضافه کرده به آرامی به هم بزنید و سپس مواد خشک شامل آرد و نمک را به ترکیب اضافه کرده روی حرارت کم به هم بزنید و درصورت نیاز به آن آرد یا آب اضافه کنید تا تبدیل به خمیری غیر چسبنده و با قابلیت شکل پذیری شود.
دلیل استفاده از گلیسیرین ایجاد درخشندگی در خمیر و ظاهر روغنی در آن است.
پس از مخلوط شدن ترکیب شعله را خاموش کرده، خمیر را ورز دهید تا فرم اصلی خود را بگیرد و زمان دهید تا خمیر سرد شود، دراین زمان خمیر شما آماده است و کودک می‌تواند اشکال مورد علاقه اش را توسط خمیر درست کند.
در زیر مراحل تصویری ساخت خمیر بازی با استفاده از حرارت مشاهده می‌شود، نکته ضروری تهیه این خمیر توسط فرد بزرگسال با رعایت تمامی موارد احتیاطی است.
منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۴۵۵۸۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه اکبرجوجه با آب نمک به سبک رستورانی
یکی از جذابیت‌های ایران را می‌توان تنوع غذا در شهر‌های آن بدانیم و خود این موضوع می‌تواند به یک جاذبه‌ی گردشگری و نقطه عطفی در فرهنگ ما تبدیل شود. از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب، می‌توانید غذا‌هایی خوشمزه و بسیار متنوع پیدا کنید که بیشتر آنها تمام سلایق و ذائقه‌ها را راضی می‌کنند. یکی از استان‌های ایران که به داشتن غذا‌هایی لذیذ و خوشمزه معروف است، مازندران است. اگر به این شهر سفر کرده باشید و یا اینکه در اطراف خود شخصی مازندرانی را داشته باشید، حتما غذای محلی و خوشمزه مازندرانی‌ها یعنی اکبر جوجه را امتحان کردید.
اکبر جوجه امروزی، ترکیبی از جوجه سرخ شده، چلو و رب انار است که می‌توانید آن را با زیتون، ترشی‌های محلی و با پیاز میل کنید. اما راز خوشمزگی اکبر جوجه اصلی و همچنین نرم شدن گوشت مرغ یا جوجه آن، چیزی است که قرار است ما در این مقاله با شما در میان بگذاریم. در ادامه طرز تهیه اکبر جوجه شمالی به سبک رستورانی در منزل را شرح خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه با آب و نمکران کامل مرغ: ۲ عدد (می‌توانید از جوجه مرغ یک ماهه یا مرغ کوچک نیز استفاده کنید)
زعفران دم‌کرده: نصف فنجان
آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۴ حبه
آب پیاز: ۳ قاشق غذاخوری
کره: ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
آب جوش: نصف لیوان
آب سرد: ۲ لیوان
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
رب انار: به میزان لازم
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی با آب و نمکزمان آن رسیده که با مواد بالا، این غذای لذیذ شمالی و مازندرانی را آماده کنید. اگر مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید، بدون شک می‌توانید همان اکبر جوجه‌ای را در خانه درست کنید که در رستوران‌ها خوردید.
راز خوشمزگی و همچنین نرم شدن گوشت جوجه این غذا، در همین مرحله اول اتفاق می‌افتد؛ بنابراین یک کاسه متوسط بردارید و در آن دو لیوان آب سرد، دو قاشق غذاخوری نمک و آبلیمو را اضافه کنید. این مواد را ترکیب کنید تا بتوانید میزان شوری این ترکیب را بچشید. توجه داشته باشید که این مایع نباید بیش از حد شور شود.
تکه‌های مرغ و یا جوجه را به‌خوبی بشویید و آن را داخل کاسه آب و نمک قرار دهید. اجازه دهید مرغ‌ها به مدت یک ساعت و نیم درون این مایع بمانند.
پس از گذشت یک ساعت و نیم از قرار دادن مرغ در آب و نمک، آنها را از کاسه خارج کنید و در ظرفی دیگر قرار دهید.
زمان آن رسیده که مرغ‌ها را مزه‌دار کنید. برای این کار کافی است زعفران دم‌کرده، سیر رنده‌شده، فلفل و آب پیاز را روی تکه‌های مرغ بریزید و با دست مواد را ترکیب کنید. پس از مخلوط شدن کل مواد، آنها را برای مدت نیم ساعت کنار بگذارید تا مرغ‌ها مزه بگیرند.
تابه را همراه با روغن روی گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس، مرغ‌ها را درون تابه بگذارید تا سرخ شوند.
در زمان سرخ کردن مرغ‌ها، کره را اضافه کنید تا مزه‌ی کره به خورد مرغ‌ها بروید. سپس، نصف لیوان آب جوش را داخل تابه بریزید و درب آن را بگذارید تا مرغ‌ها کاملا بپزند. مرغ‌ها باید یک ساعت و روی حرارت کم گاز بمانند.
پس از پخته‌شدن مرغ‌ها، اکبر جوجه شما آماده شده و می‌توانید آن را در ظرف بریزید و همراه با رب انار و برنج میل کنید.
اضافه کردن مرغ به آب و نمک بسیار اهمیت دارد و اگر دوست دارید این غذا را به سبک رستوران‌ها آماده کنید، حتما پیشنهاد می‌کنیم که این مرحله را در پخت اکبر جوجه جدی بگیرید. معمولا این غذا را با رب انار سرو می‌کنند، اما می‌توانید با ترکیب کردن رب انار، سیر، گردو چرخ شده، آب‌لیموی تازه و روغن زیتون، یک سس خوشمزه و لذیذ آماده کنید و آن را کنار ظرف غذا قرار دهید.
منبع: برترین‌ها
جاده کندوان یک طرفه شد